料理・レシピ
おばんざい風な生春巻き
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調味料を加えないお手軽・ヘルシーな１品。
材料
【4人分】
ライスぺーパー ・・・ 4枚
お好みの漬けもの
・しば漬け ・・・ 80g
・はりはり漬け・・・120g
しそ・・・12枚
きゅうり（スティックにきったもの）・・・1本
水菜（10cmに切ったもの）・・・60g
作り方
- ライスペーパーは水でさっともどし、水気をふき取る。
- しそ、お好みの漬けもの、きゅうり、水菜をのせてしっかりと巻き、3等分にカットする。
- ライスペーパーが乾きやすいので、食卓にのるまでラップをきちんとかけておく。
