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料理・レシピ
料理のレパートリーを増やしたい方にピッタリです!
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テンペのげんこつ揚げ
テンペとは、大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品で栄養抜群です。
材料
テンペ・・・100g
かなぎちりめん・・・40g
(塩気があるので他に塩は入れない)
蒸しパンミックス・・・75g
水・・・70cc
油・・・適量
黒砂糖・・・適量
(おつまみにするなら黒砂糖なしがおすすめ)
作り方
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