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料理・レシピ
料理のレパートリーを増やしたい方にピッタリです!
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ミネストローネ
旬の野菜や好きな野菜など数種類あればOK。マカロニの代わりにスパゲティをおっていれてもいいですよ。
材料
じゃがいも・・・1個(150g)
玉ねぎ・・・1/2個
人参・・・1/2本
キャベツ・・・100g
セロリ・・・50g
ベーコン・・・2枚(40g)
マカロニ・・・30g
にんにく・・・1片
トマト水煮・・・缶詰1缶(400g)
スープの素・・・2個
水・・・4カップ
オリーブ油・・・大さじ1
塩・コショウ・・・各少々
作り方
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