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バニラアイスクリーム【和テイストで楽しむ手作りアイスクリーム&シャーベット】
撮影:大井一範 レシピ:JA広報通信より
シンプルな材料で、飛び切りおいしい濃厚アイスクリーム!ハンドミキサーでしっかり泡立てて、十分に空気を含ませるのがポイントです。口の中でふんわり溶ける、滑らかアイスクリームに仕上がります。
材料
800ml分
卵…2個
砂糖…50g
水…大さじ3
生クリーム…200ml
バニラエッセンス…少々
作り方
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