作り方

1. テンペは1.5cmに角切り。
2. ゴーヤは縦半分に切って種を取って1.5cmの角切り。
3. ごま油大さじ1でテンペをこんがり色がつくまで焼いて取り出して残りのごま油大さじ1でゴーヤを炒める。テンペとゴーヤを合わせてキムチの素で味付けをする。