料理・レシピ
米粉ピザ
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材料
【2枚分】
米粉(パン用)・・・250g
オリーブオイル・・・40cc
ドアイイースト・・・小さじ1杯
塩・・・1杯
ぬるま湯・・・120cc~150cc
砂糖・・・小さじ1杯
ピザソース・・・適量
チーズ・・・適量
ピーマン・・・適量
ベーコン・・・適量
作り方
- 材料を計量する。
- ドライイースト、砂糖、オリーブオイル、ぬるま湯、塩を入れてまぜる。
- こねて1つまとめ30℃位のところで2倍になるまで発酵させる。
- 2つに切り麺棒でのばす。
- ピザソース、チーズ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、ウインナーなどを盛り、オーブンで200℃~220℃で10分位焼く。