作り方

1. カボチャを一口大に、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
2. 鍋に油を引きベーコンを炒めましょう。
3. ２．にカボチャ、みりん、しょうゆ、水を入れ、落としぶたをして中火にかけます。
4. 沸騰したら弱火にして７～８分煮ます。
5. 落としぶたを取り、さらに煮汁が少なくなるまで煮ましょう。